胡氏榮茶百年歷練，終成杯中之至味。 千年茶馬古道，因茶而彌久，百年晉商之發(fā)端，籍茶而未央。胡氏榮茶作為曾經(jīng)茶葉之路的親歷者，也是如今晉商唯一的傳承者，在胡萍萍董事長(zhǎng)的專注與堅(jiān)守下，鑄就了胡氏榮茶的品牌風(fēng)格，在山西茶界獨(dú)樹一幟，成就了一杯好茶的歷久彌新。
清代，山西茶商壟斷了西北的茶葉貿(mào)易，硬生生地走出了南起福建武夷山，北至俄羅斯的舉世矚目的萬里茶路。山西本省并不產(chǎn)茶，資源稟賦上的先天不足并沒有阻礙晉商南北闖蕩的步伐。晉商雖然沒有資源上的優(yōu)勢(shì)，但有的是廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。憑藉著敢為天下先的開拓精神和吃苦耐勞的拼搏精神，晉商數(shù)千里南下采茶，再萬里北進(jìn)去運(yùn)茶，從無到有，逐漸打通了中俄萬里茶路，成為這條商道上的一支勁旅，譜寫了一個(gè)時(shí)代的傳奇。
胡氏榮茶是今日山西碩果僅存的茶商老字號(hào)之一，也是茶葉之路的親歷者。胡氏榮茶在建國后雖一度消失，但在其第八代傳承人胡萍萍的帶領(lǐng)下，近些年來一直致力于茶文化的傳播和發(fā)揚(yáng)并切實(shí)踐行晉商精神，得到了省、市、縣各級(jí)政府的充分認(rèn)可與推崇。
胡氏榮茶始創(chuàng)于道光二十八年（1848年），其牌匾為三代帝師祁寯藻所題贈(zèng)，至今已有一百七十余年的歷史。胡萍萍是“胡氏榮茶”第九代傳人,如今她繼承了晉商的“開拓進(jìn)取”精神,尋根問道,繼承祖業(yè)。十七年來她在整理和發(fā)掘家族文獻(xiàn)時(shí)，胡萍萍在壽陽西岢村南嶺溝的祖墳中發(fā)現(xiàn)了嘉慶、道光、同治、光緒四朝所立的十余通家族墓碑以及家傳《壽陽縣西岢村胡氏宗譜》殘譜。因風(fēng)雨侵蝕，有些碑刻已經(jīng)難辨字跡，而族譜也因?yàn)槟承┰騼H存世系數(shù)十頁。所幸僅有的資料，也可幫助我們管窺壽陽胡氏宗族之一二。
胡萍萍早年在機(jī)關(guān)單位工作，因?yàn)橄矚g挑戰(zhàn)自我，不久便只身投入商海。商海浮沉期間，一次偶爾閱讀《壽陽縣志》之候，對(duì)家族的歷史有了一些了解。在一種責(zé)任感和使命感的驅(qū)動(dòng)下，她寒來暑往，數(shù)十年如一日地挖掘家族歷史，搜集了許多珍貴的資料，希望可以讓家族的歷史重見天日、將胡氏榮茶的百年老號(hào)傳承下去。在她的不斷努力下，最終使得這塊碩果僅存的晉茶老字號(hào)得以煥發(fā)新生。