非遺傳承
百年字號(hào)，歷久彌香
清乾隆二十四年,壽陽胡啟陳伴隨著“萬里茶路”悠揚(yáng)的駝鈴和滾滾沙塵,遠(yuǎn)赴川滇,經(jīng)營茶葉,開辟了“胡氏榮茶”先河。時(shí)至今日,“胡氏榮茶”九代傳人胡萍萍尋根問道,繼承祖業(yè),重走“萬里茶路”,以求復(fù)興晉商文化。
歷經(jīng)百年風(fēng)雨滄桑的胡氏榮茶繼承和發(fā)揚(yáng)了明清晉商“無中生有”、“勇于開拓”的精神。胡氏榮茶主營普洱茶，紅茶，白茶，綠茶，青茶等。并通過科學(xué)研究，將許多我們山西健康的中藥材和草本植物研發(fā)成不同類型的茶葉。如連翹茶，是我們與長治虹梯關(guān)鄉(xiāng)合作研發(fā)的；毛健茶，則是我們與忻州市靜樂縣合作研發(fā)的。這些新型“茶葉”既健康又環(huán)保，不但結(jié)束了歷史上山西不產(chǎn)茶的歷史，也為山西省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展開辟了新模式。
傳承精髓，創(chuàng)新發(fā)展
“胡氏榮茶制茶技藝”至今已有近百年的歷史。然而，卻一直處于養(yǎng)在深閨，不知芳名的尷尬境地。經(jīng)過無數(shù)次的摸索試驗(yàn)，終于在胡萍萍的奔走傳承下迎來了它的第二次生命。如今，此項(xiàng)技藝已于2017年11月16日申請為晉中市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
誠信經(jīng)營，服務(wù)至上
作為三晉頗負(fù)盛名的老字號(hào)茶莊，之所以能夠在一次次的艱難險(xiǎn)阻中勇往直前，經(jīng)久不衰，靠得就是“以質(zhì)量為本，以誠信為基”的經(jīng)營理念。為了保證消費(fèi)者能夠喝到健康、放心、滿意的茶，胡氏榮茶不斷改進(jìn)質(zhì)量管理體系，提高經(jīng)營管理質(zhì)量。從選苗、采青、制作到加工一條龍管理，每款產(chǎn)品都經(jīng)過資深評(píng)茶師鑒定把關(guān)，保障了產(chǎn)品的質(zhì)量。
經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)和專業(yè)研發(fā)，品質(zhì)上乘的胡氏金磚，隔夜無茶漬，持久60泡，在業(yè)界獨(dú)樹一幟。
胡氏榮茶堅(jiān)持天然品質(zhì)，用心做好茶。胡萍萍表示希望留給后人的，不僅僅是胡氏榮茶這個(gè)晉商品牌，還有讓他們致富的精神力量。